巧克力脆片蛋糕食譜:
所需材料 (24寸的蛋糕大小):
麵粉 600 g
奶油 225 g
糖 225 g
蛋 3顆
香草精 1湯匙
巧克力碎片 100 g
Nutella 榛果巧克力醬 350 g
作法:
1.麵粉、奶油、糖、蛋和香草精放入碗中,均勻揉捏。接著加入巧克力碎片,繼續揉捏,直到變成麵團。
2.將步驟一的麵團分成兩半,其中一半捏小塊小塊的鋪滿烤盤,鋪滿後,將上面壓平。
3.倒入Nutella榛果巧克力醬,然後再將另一半麵團,捏小塊小塊的鋪在上面。
4.放入170度烤箱40分,完成。